Эксперты выбрали лучший кагор

В преддверии самого светлого православного праздника Пасхи специалисты Росконтроля проверили церковное вино, которое продается на прилавках магазинов.

За образцы взяли пять брендов: российские «Массандра», «Солнечная долина» и «Ликерный» от завода «Надежда», а также греческий «Кагор со святой горы Афон» и испанский «Altra Terra». Специалисты исследовали вино более чем по 20-ти параметрам, среди которых безопасность и соответствие заявленному составу. В результате было установлено, что все напитки соответствуют требованиям безопасности. А обнаруженный во всех образцах свинец не превышает допустимого уровня. При этом кадмий, ртуть и мышьяк выявлены не были. Между тем, лидером списка оказался кагор «Со Святой горы Афон», который, по словам экспертов, обладает хорошими органолептическими свойствами и имеет высокую концентрацию приведенного экстракта. Также это единственный из проверенных образцов, который, как и положено традициям, изготовлен из винограда сорта Каберне-Совиньон. Далее в рейтинге идет вино «Altra Terra», его крепость составляет 15 градусов. Замыкает тройку лидеров кагор «Солнечная Долина». На четвертом месте списка расположился кагор «Массандра», на пятом — продукция винзавода «Надежда». По словам специалистов, на маркировке всех образцов было указано наличие консерванта — диоксида серы. Однако во всех бутылках концентрация данного вещества находилась на допустимом уровне. Больше всего консерванта оказалось в вине «Кагор со святой горы Афон», меньше всего в «Altra Terra». Кроме того, в маркировке двух проверенных образцов — «Массандра» и «Солнечная долина» — был заявлен этиловый спирт. У кагора, произведенного на винзаводе «Надежда», в составе об этом не говорилось, но незначительная примесь его в вине в ходе экспертизы все же была обнаружена. Добавим, что в целом все проверенные напитки рекомендуются к употреблению.

Напомним, ранее эксперты Роскачества назвали марки творога, яиц и муки, которые не стоит покупать к Пасхе.