|
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
В Саратовской области три человека отравились грибами19 Сентября 2018 12:4 | Новости Роспотребнадзор по Саратовской области информирует, что ежегодно в нашем регионе регистрируются случаи отравления грибами. Грибной сезон в регионе еще не начался, но уже зарегистрировано три таких случая. Возраст пострадавших от 31 до 64 лет. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. "В двух случаях причиной отравления стали консервированные грибы домашнего приготовления (маслята и «синеножки»), в третьем случае отравление произошло свежесобранными жареными грибами, предположительно маслятами. Данные случаи отравлений зарегистрированы в Саратове и Балашовском районе", - уточнили в региональном Роспотребнадзоре. Специалисты обращаются к жителям с предупреждением об опасности сбора и употребления в пищу неизвестных грибов. А также советуют в целях предотвращения отравления грибами соблюдать следующие правила: - собирать только хорошо известные съедобные грибы, исключая сбор в посадках вдоль автомобильных и железных дорог, вблизи промышленных предприятий; - четкое знание отличительных признаков ядовитых грибов, особенно бледной поганки (утолщение у основания ножки гриба, «воротничок» на ножке, белые пластинки, не меняющие цвет с возрастом (в отличие от шампиньонов), шляпка белая, желтоватая, зеленоватая); - помнить, что некоторые съедобные грибы (опенок осенний, сыроежка и др.) имеют ядовитых двойников. При сборе опят не следует брать похожие на них грибы с ярко окрашенной блестящей шляпкой; - исключение грибов из рациона детей до 10 лет, лиц пожилого возраста, а также людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта; - обязательное отваривание грибов перед приготовлением, с обязательным удалением воды, в которой проводилось отваривание; - обработка грибов в день сбора, в крайнем случае – не позднее 12 часов после сбора, хранение необработанных грибов на холоде; - исключение покупки грибов у частных лиц в местах несанкционированной торговли; - незамедлительное обращение за медицинской помощью при появлении первых симптомов отравления. Категории: Новости Ранее...08/01/2024 11:23 Сегодня отмечается День повитух 07/01/2024 11:54 Сегодня отмечается Международный день глупой походки 06/01/2024 18:45 Одной строкой: 6 января 2024 года 06/01/2024 17:48 "Герои Z": волонтер Сергей 06/01/2024 17:13 В Саратове с вечера перестанут ходить два троллейбусных маршрута |
ВидеорепортажНа просторах областиМненияФоторепортажАрхив
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Copyright © "Телеграфъ.ру". Все права защищены. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-74390, выдано 30 ноября 2018 года Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Учредитель – ООО «Полиграф». Адрес редакции: 410056, г. Саратов, ул. им. Т.Шевченко, 2А, 205. Тел. 8 (8452) 234388. E-mail: provtelegraf@gmail.com И.о. главного редактора: Голубева Е. В. При использовании материалов сайта - гиперссылка обязательна |