Саратовскому музею самоваров исполняется год

В ходе совещания по вопросам развития туризма в Саратовской области, которое проходило в Музее самоваров, участникам устроили экскурсию по этому уникальному месту. Буквально через несколько дней исполнится год с его открытия.

Самовару уже триста лет. Их появление в нашей стране связано с открытием месторождений меди. Первое известное упоминание о них обнаружено в Описи имущества Онежского второклассного Крестового монастыря, которая датируется 1746 годом, где среди других предметов упомянуты и «два самовара с трубами зеленой меди».

Первопроходцами стали самовары-кухни с двумя отделениями, в которых можно было варить сразу щи и кашу. Затем к ним добавилось третье отделение для горячей воды, с помощью которой разогревали еду. Также в 18 веке стали популярны сбитни, в которых варили медовый напиток – сбитень.

Первая фабрика по производству самоваров появилась в Туле. В 1778 году на улице Штыковой братьями Иваном и Назаром Лисицыными изготовлен самовар в небольшом, поначалу, первом в городе самоварном заведении. Основателем этого заведения был их отец, оружейник Федор Лисицын, который в свободное от работы на оружейном заводе время, построил собственную мастерскую и упражнялся в ней всякого рода работами по меди.

Они изготовили триста самоваров, которые быстро разошлись. Их примеру последовали другие предприимчивые туляки. Самовары хорошо продавались, хотя они были очень дорогими, он стоил как две коровы (корова – 6 рублей, а самовар – 12). Поэтому их приобретали только богатые жители.

Самовары дали развитие промышленности в нашей стране - фабрики по их производству росли и постоянно наращивали мощности. Уже в 1803 году на Лисициных работало четыре тульских мещанина, семь оружейников, два ямщика, 13 крестьян. Всего 26 человек. Капитал фабрики составлял 3000 рублей, доход — до 1500 рублей. Немалые деньги. В 1823 году предприятие перешло к сыну Назара Никите Лисицыну.

С 18 века и до сегодняшних дней самовар был и остается символом русского быта, согревающий и радующий душу, он стал образом стабильности и семейного очага, дружеского общения и домашнего уюта. Вскипяченный утром самовар оставался горячим до обеда. Он стоял во главе стола. Мать разливала чай по старшинству, во время чаепития велись долгие беседы. Эта особенность, которой нет нигде. Если китайцы пьют чай, абстрагируясь от всего, то у нас этот процесс объединяет людей.

По тому, как предлагали отведать чашечку чая, в старину делали вывод, как в доме относятся к гостю. Простой вопрос: «Может, чайку?», - свидетельствовал о прохладном отношении. А если говорили: «Попробуйте нашего чая, он у нас особенный, с различными травами, ароматный и целебный», значит, гость был дорог хозяевам.

Для производства самоваров необходимо было получить клеймо. По ним мы сейчас можем узнать об истории этих предметов. До середины 19 века самовары оставались уделом богатых людей. Позже они стали дешеветь за счет появления механизированного труда, использования латунных сплавов, и их могли уже приобретать более бедные слои населения.

В коллекции саратовского музея не только самовары. Экспозиция включает в себя 750 предметов для чая, причем не только российские, но и английские, французские, немецкие, американские. И формы их многочисленны, насчитывается порядка трехсот: рюмки, банки, петухи, пауки, репки, желуди, шахматные фигуры и другие.

Самоварная экспозиция пользуется большой популярностью, причем даже не столько у саратовцев, как у гостей города. Частыми посетителями музея являются иностранные туристы.

Фото автора