На саратовских рынках продавали мясо с личинками паразитов

Устрашающие «деликатесы» изъяли и отправили на утилизацию

Екатерина Вельт | 18 Июля, 2026 07:23

Ассортимент саратовских продуктовых рынков впечатляет и ужасает одновременно: за многообразием предложений от фермеров скрываются неприятные сюрпризы, способные серьезно подорвать здоровье наивного потребителя. Статистика этого года неутешительна: с прилавков изъяли около 8 тонн мяса с разного рода повреждениями и паразитами.

К счастью, как сообщает со ссылкой на областную службу ветеринарии ГТРК «Саратов», опасных для жизни человека находок удалось избежать.

«Контроль за состоянием животных начинается на фермах, и сегодня при всех проблемах животноводов культура достаточно высокая. Поэтому мы там не выявляем особо опасных заболеваний», - отметил замначальника управления ветеринарии Игорь Козлов.

Вместе с мясом на утилизацию были отправлены некачественные овощи и фрукты, которые реализовывались населению в испорченном виде, а также рыба с низкими органолептическими показателями - нарушенными вкусовыми свойствами и товарным видом.

Всего же в текущем году ветеринары провели свыше 17 тысяч проверок продукции животноводства и 4,5 тысячи проверок растительной продукции.

Фото сгенерировано нейросетью