Саратовцев предупреждают о риске ожирения из-за пятидневной рабочей недели

При длительном трудовом графике у людей не хватает времени на приготовление здоровой пищи

Георгий Корнилов | 12 Мая, 2026 07:39

Связь между продолжительностью рабочего времени и массой тела обнаружили ученые. Оказывается, чем больше часов человек занят исполнением трудовых обязанностей, тем выше риск обзавестись лишними килограммами.

В рамках международного исследования, представленного на Европейском конгрессе по ожирению в Стамбуле, ученые проанализировали рабочие модели и уровень ожирения в 33 странах ОЭСР за период с 1990 по 2022 год.

Результаты показали, что страны с более продолжительным рабочим временем, такие как США, Мексика и Колумбия, имеют более высокие показатели ожирения. В то же время жители северо-европейских стран при более высоком потреблении жиров не страдают от ожирения в такой же степени, как население Латинской Америки.

Исследование выявило, что сокращение рабочего времени на 1% связано со снижением уровня ожирения на 0,16%. Ученые отмечают, что нехватка времени для физической активности и стресс, вызванный работой, могут быть основными факторами, способствующими набору веса. Так, повышенный уровень стресса ведет к увеличению гормона кортизола, который способствует накоплению жира.

Занятость на двух работах или продолжительный трудовой день лишают людей энергии, необходимой для приготовления здоровой пищи. Как правило, они отдают предпочтение покупке готовых или обработанных продуктов.

Введение четырехдневной рабочей недели или других форм сокращения рабочего времени может способствовать улучшению рациона питания, сна, а также росту физической активности, что в свою очередь поможет сформировать более здоровое общество.

Фото сгенерировано нейросетью