Саратовские микробиологи обнаружили опасные пестициды в овощах и фруктах
то ядовитые вещества, используемые для уничтожения паразитов и переносчиков опасных заболеваний
Иван Тучин | 18 Декабря, 2025 14:52
Сотрудники химико-токсикологического отдела Саратовской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» обнаружили опасные пестициды в овощах и фруктах. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
Микробиологи исследовали образцы капусты, кабачков, яблок, клубники, зелени и другой продукции. В итоге в 10 пробах из 209 были обнаружены пестициды: бентазон, фипронил, гамма-цигалотрин, лямбда-цигалотрин, циперметрин, тиаметоксам. Это ядовитые вещества, используемые для уничтожения вредителей, паразитов, сорняков и переносчиков опасных заболеваний.
В результате воздействия пестицидов часть биологических реакций перестаёт протекать, что позволяет бороться с болезнями, дольше хранить пищу, уничтожать насекомых и сорняки.
Биологи отмечают, что современное сельское хозяйство невозможно без этих препаратов, однако зачастую аграрии добавляют их слишком много, провоцируя тем самым порчу посевов и получение некачественного урожая с повышенным содержанием ядовитых веществ.
