В Саратовской области планируется открыть производство яблочного пюре и сухого молока
Также предстоит модернизация ряда предприятий
Иван Тучин | 06 Ноября, 2025 17:30
Вопросы переработки сельскохозяйственной продукции обсудили в ходе круглого стола, прошедшего на площадке Вавиловского университета. Мероприятие было организовано в рамках реализации мероприятий национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного президентом Владимиром Путиным.
Заместитель министра сельского хозяйства области по развитию пищевой и перерабатывающей промышленности Наталья Мариевская напомнила, что президентом и губернатором Романом Бусаргиным поставлена задача по созданию предприятий, занимающихся переработкой сельскохозяйственной продукции. Такие производства должны быть территориально приближены к местам выращивания агропродукции.
«Президент поставил четкие и конкретные задачи по пересмотру всей системы обеспечения населения высококачествеными и безопасными продуктами питания. На это ориентирована и Стратегия повышения качества пищевой продукции до 2030 года. Поэтому задачи пред нами стоят невероятные серьезные», - отметила заместитель министра.
Чиновница анонсировала, что в скором времени на территории Саратовской области будет открыто новое производство яблочного пюре, цех по производству растительного масла и ряд производств по переработке молока, в том числе - площадка по производству сухого молока. Кроме того, за счет модернизации производств существенно увеличат мощности Балашовский комбинат хлебопродуктов, Комбинат детского питания, компания «Пугачевские молочные продукты» и ряд других предприятий регионального пищепрома.
