Замглавы Саратова: жалобы на школьное питание связаны с тем, что дети не привыкли к здоровой пище и предпочитают фастфуд

Школьники мечтают видеть в столовых гамбургеры и картошку фри

Екатерина Вельт | 08 Апреля, 2025 13:17

В этом году в Саратове стартует масштабная программа модернизации школьных пищеблоков. В семи образовательных учреждениях города будут проведены капитальные ремонты, включая обновление мебели и внутреннюю отделку обеденных залов. Об этом на заседании профильного комитета Саратовской городской думы сегодня сообщила исполняющая обязанности председателя городского комитета по образованию Лариса Живцова.

По словам чиновников, в 2026 и 2027 годах аналогичные работы планируются и в других школах города. Несмотря на то, что более 70% учебных заведений все еще нуждаются в обновлении пищеблоков, действующие столовые соответствуют всем необходимым стандартам. В ближайшее время также начнется анкетирование родителей школьников, которое поможет улучшить организацию горячего питания.

«Мы еженедельно контролируем организацию питания в образовательных учреждениях», - отметила Лариса Живцова.

Все нарушения, выявленные Роспотребнадзором в Гагаринском районе, уже устранены. Кроме того, был проведен мониторинг кухонной посуды и столовых приборов, что показало необходимость замены оборудования в некоторых школах.

Изменения коснутся и состава продуктов на столах школьников. В разработке находится меню для детей с ограниченными возможностями здоровья, которое будет адаптировано к основному меню после согласования с Роспотребнадзором.

«Хотелось бы, чтобы весной и осенью дети могли наслаждаться сезонными блюдами», - добавила председательствующая Елена Злобнова (фракция «Единая Россия»).

Однако, как отметил исполняющий обязанности замглавы Саратова по социальной сфере Александр Блатман, большинство жалоб на качество питания связано с тем, что дети не привыкли к здоровой пище и предпочитают фастфуд, как, например, гамбургеры и картошку фри.

В двух школах Кировского района города - СОШ №6 и лицее «Солярис» - реализуется пилотный проект «Повар в штат», но возникли трудности с поиском квалифицированных кадров и низкой оплатой труда.

В этом году к проекту присоединятся еще две гимназии - №7 и «Авиатор».

«Процесс непростой, мы сталкиваемся с нехваткой кадров», - пояснил Блатман.

Также стоит отметить, что в детских садах Саратова 122 из 209 пищеблоков требуют реконструкции и замены устаревшего оборудования.